Питание при химиотерапии
Питание при химиотерапии должно
способствовать выздоровлению и не мешать процессу устранения раковых
клеток, а также не способствовать возникновению новых очагов. На этих
основных принципах и должен строиться ежедневный рацион больного.
Естественно, в меню должны входить овощи и фрукты, нежирные сорта мяса,
рыба, крупы и молочно0кислые продукты. Врач должен рекомендовать
продукты именно с учетом индивидуальных особенностей организма и влияния
побочного эффекта химиопрепаратов во время прохождения курсов
химиотерапии.
Чтобы
организм через пищу получал достаточное количество минералов,
витаминов, питательных веществ и органических кислот, питание при
химиотерапии должно быть сбалансированным.
При выпадении волос рекомендуются продукты богатые цинком, селеном,
витаминами группы В. Для кроветворения необходимо употреблять крупы
(гречка, овес), цитрусовые, гранаты, хурму, морковь, тыкву и т.д.
Употребление молочных продуктов необходимо для восполнения в организме
кальция, белка, сахарозы и минеральных солей. Другими словами, питание
при химиотерапии должно быть направлено на устранение негативных
последствий после воздействия токсинами.
Лечение
химиотерапией - это всегда стресс для организма, поэтому в рацион нужно
добавлять продукты, богатые на флавоноиды с серотонином (темный
шоколад, спелые бананы) и эндорфины (красное сухое вино, морепродукты,
сьомга). Тошнота, рвота, слабость устраняются естественными методами,
которые заключаются в употреблении лимонов, помидоров, кислой капусты,
зеленых яблок (семеренка) и др.
Молочные
продукты должны быть нежирных сортов (молоко 1,5-2.6%, нежирный кефир,
нежирный творог). Их употребление должно быть умеренным, так как слабый
организм еще не в состоянии еще их перерабатывать.
|
